Campanya de televisió de Vichy Catalán per promocionar el seu nou format en llauna

Vichy Catalán ha endegat aquesta setmana una campanya publicitària a les principals cadenes de televisió del país per promocionar el seu nous formats en llauna: el Vichy Catalán de sempre i el Vichy Catalán llimona, un nou producte únic al mercat. L'eslògan triat per a tota la campanya és "Tu marques el ritme", un concepte diàfan que escenifica l'acostament de la marca al públic més jove.

La campanya es recolza en dos anuncis diferents concebuts per a un públic eminentment jove i dinàmic que vol refrescar-se en qualsevol lloc o moment d'una manera sana, natural i diferent. L'espot OVEJAHETE és trencador, atrevit i destil·la un humor fresc i esbojarrat. En l'espot RITMO, en canvi, més assossegat i reflexiu, la joventut i la música prenen tot el protagonisme.

La previsió en mitjans és conjunta pels dos espots. La majoria de les emissions es realitzaran en horari prime time. Els dos anuncis tenen una versió llarga i una altra curta, que s'aniran alternant al llarg de la campanya. Ja es poden veure en els canals del grup Mediaset (Tele 5, Cuatro, FDF, La Siete, Divinity, Energy, NSF), del Grup Antena 3 (Antena 3 TV, Neox, Nova, Nitro, La Sexta, La Sexta 2, La Sexta 3), al canal de televisió autonòmic 3/24 (TV3) i a canals com MTV, Boing o Disney Channel que centren la seva programació en el segment del públic més jove.

Spot Ovejahete

Spot Ritmo

Condis, nou patrocinador de la campanya Cuina Catalana Patrimoni de la Humanitat

Condis arriba a un acord amb l'entitat promotora de la candidatura, la Fundació Institut Català de la Cuina i de la Cultura Gastronòmica, per recolzar que la cuina catalana sigui declarada Patrimoni Cultural Immaterial de la Humanitat 

Condis i la Fundació Institut Català de la Cuina i de la Cultura Gastronòmica (FICCG) han subscrit un conveni de col·laboració pel qual aquesta empresa de distribució líder a Barcelona i Catalunya esdevé un dels principals patrocinadors de la campanya Cuina Catalana Patrimoni de la Humanitat: Candidatura UNESCO 2014.

L'acord de patrocini l'han signat Pepa Aymamí, directora general del FICCG, i Enric Ezquerra, conseller director general de Condis, en presència de Josep Maria Pelegrí, president de la Candidatura i conseller en funcions d'Agricultura, Ramaderia, Pesca, Alimentació i Medi Natural de la Generalitat de Catalunya institució que, com hom sap, recolza incondicionalment aquest projecte de país. 

Pelegrí, Aymamí i Ezquerra, després de signar l'acord de patrocini

A partir d’avui mateix, i fins el final de la campanya, Condis serà un dels principals difusors de la Candidatura arreu de Catalunya. Mitjançant els seus prop de 400 establiments repartits per tot el territori, Condis comunicarà la Candidatura i farà partícips de la mateixa a tots els seus clients (350.000 persones/dia). 

A més d'adherir-se a la campanya Cuina Catalana Patrimoni de la Humanitat: Candidatura UNESCO 2014 i d'informar als seus clients sobre la mateixa en totes les seves botigues, Condis engegarà un paquet d'accions de col·laboració més interactives amb l'objectiu que aquests també puguin adherir-se a la Candidatura.

La  signatura d'aquest acord de patrocini ha estat noticia a diversos mitjans de comunicació com La Vanguardia, Europa Press o Vilaweb, entre d'altres.

El Vichy Catalán de sempre, ara en llauna

El Grup Vichy Catalán acaba de presentar una novetat absoluta en el mercat nacional de les aigües minerals: el Vichy Catalán en llauna. Amb aquest llançament, Vichy Catalán es converteix en l'única marca del país que envasa aigua mineral natural carbònica en aquest format. 

La nova llauna, de 33 centilitres, manté inalterable la qualitat del genuí Vichy Catalán. El nou envàs de Vichy Catalán incorpora, a més, una tapa especial de plàstic biodegradable i reciclable, que protegeix el contingut de la brutícia i ajuda a preservar el gas natural de l'aigua. Amb la nova llauna de Vichy Catalán, l'empresa pretén cercar nous públics i nous moments de consum, arribar fins on ara no arribava amb l'envàs de vidre.

En el sector de les llaunes, on ja són presents altres categories de productes com els refrescos i les cerveses, la nova llauna de Vichy Catalán pretén posicionar-se com el refresc més saludable. El llançament de Vichy Catalán en llauna respon a una estratègia empresarial molt concreta, de diversificació de productes, i a la necessitat de vendre per altres vies diferents a les tradicionals de la marca.

A més del Vichy Catalán de sempre enllaunat, l'empresa també ha presentat avui una altra primícia, el Vichy Catalán llimona, un nou producte únic al mercat. Un refresc elaborat amb aigua mineral natural Vichy Català i aroma natural de llimona.

El Vichy Catalán llimona no és una llimonada. És el refresc de llimona més natural, refrescant i diferent. Un refresc autèntic, amb personalitat pròpia, amb un bouquet únic i un sabor molt especial, radicalment diferent a tots els refrescos del mercat.

La presentació de totes aquestes novetats va tenir lloc ahir a la discoteca Bling Bling de Barcelona –un dels clubs de moda de la ciutat–, en el decurs d'un acte que ha presentat el popular humorista Pep Plaza, el Guardiola de Crakòvia, que ha ofert a tots els assistents un show exclusiu de monòlegs, imitacions i humor.

Xavier Trias, entre el director  general i el conseller delegat
 de Vichy, Amador Vallmayor i Joan B. Renart 

Pep Plaza durant la seva actuació 

Alguns famosos, com Enric Masip (en la foto amb Renart)
 també van assistir a la presentació

A l'acte han assistit els alcaldes de Barcelona i Caldes de Malavella, Xavier Trias i Salvador Balliu, tot l'equip directiu del Grup Vichy Catalán encapçalat pel seu conseller delegat, Joan B. Renart Montalat, clients i distribuïdors de totes les marques del Grup i representants de les associacions gastronòmiques més importants del país.

La notícia l'han recollida diversos mitjans de comunicació com ara La Vanguardia, Expansión  i El Punt Avui, entre d'altres.

Marina seca per a superiots a Mataró

Imatge del catamarà (en primer plànol) i dels altres grans eslores de la marina 

La Mataró Marina Barcelona per a superiots acull des d'aquesta setmana el primer vaixell que hivernarà en la modalitat de marina seca a l'explanada d'aquest equipament. Es tracta d'un catamarà de 18 metres d'eslora per 9,5 de mànega que cohabitarà durant uns mesos amb la resta de vaixells de gran eslora que amarren a l'aigua durant llargues estades en aquesta dàrsena que gestiona Varador 2000 en el moll de ponent del port de Mataró.

Varador 2000 preveu que durant les properes setmanes arribaran més unitats per fer la hivernada en aquest nou dry dock, ubicat a poca distància de Barcelona i amb una qualitat de serveis i seguretat de primera línia. Actualment la Mataró Marina Barcelona ofereix els preus d'estada de vaixells més competitius del mercat en tota l'àrea marítima de Barcelona. A més, és l'únic equipament d'aquestes característiques que funciona durant els mesos d'hivern entre Barcelona i França.

Varador 2000 promociona a Mònaco la marina per a superiots de Mataró

Varador 2000 ha presentat a possibles clients de tot el món l'amarrador per a vaixells de gran eslora que gestiona al moll de ponent del port de Mataró. Aquesta presentació internacional ha tingut lloc a la Monaco Yacht Show, la fira més important del món del sector nàutic, amb un gran desplegament de material promocional de l'equipament, l'únic d'aquestes característiques que funciona actualment durant els mesos d'hivern entre Barcelona i França.

Estand de Varador 2000 a Mònaco

La Mataró Marina Barcelona per a superiots ha complert les expectatives d'ocupació que s'havien previst quan es va inaugurar, ara fa un any aproximadament. Ara, després del bon feeling que l'equipament ha suscitat entre els visitants de la fira de Mònaco, afronta una segona temporada d'activitat durant la qual es preveu incrementar el nombre de vaixells de bandera estrangera que escolliran aquesta base nàutica per hivernar. La Mataró Marina Barcelona té capacitat per a una vintena de vaixells de 20 a 50 metres d'eslora en llargues estades.

A banda de posar en el mapa aquesta base nàutica per a superiots, Varador 2000 també ha desplegat a Mònaco una intensa activitat promocional de les seves activitats tradicionals de repair and refit que desenvolupa a la seva base tècnica d'Arenys de Mar, que ocupa una superfície de 10.000 metres quadrats en la bocana del port. En aquest espai, els clients poden trobar una infraestructura tecnològica puntera i un capital humà expert en tots els processos industrials més avançats de la nàutica (mecànica, fusteria, ebenisteria, pintura, electrònica, hidràulica, soldadura, etcètera).

Vitrall, nova sèrie limitada de Vichy Catalán 1881

Vichy Catalán 1881 llança al mercat Vitrall, la nova ampolla d'edició limitada que beu directament de la inspiració modernista de l'Hotel Balneari Vichy Catalán de Caldes de Malavella, el bressol d'aquesta aigua “premium”. El nou envàs de Vichy Catalán 1881 reprodueix –degudament evolucionat– un dels vitralls de la façana principal de l'hotel balneari: una al·legoria modernista de l'aigua on les bombolles inunden el vidre amb colors i formes orgàniques.

Com el vitrall de l'hotel balneari, que s'inspira directament en la naturalesa, la nova ampolla de Vichy Catalán 1881 es vesteix amb una munió de bombolles verdes, grogues i blanques que cobreixen el vidre exterior de l'envàs en un equilibri cromàtic perfecte. És la unió de la naturalesa i l'art, que convergeixen harmònicament en una ampolla única al món, on conviuen les bombolles pures i naturals de l'interior i les bombolles artístiques que embelleixen la superfície. La nova ampolla de Vichy Catalán 1881 es distribuirà a partir de la primera setmana de setembre en un únic format reciclable de 750 ml en els canals horeca i alimentació.

VichyCatalán, una de les marques més prestigioses del mercat europeu d'aigües minerals, brolla espontàniament a 60ºC amb el seu propi gas carbònic del fontanal Vichy Catalán de Caldes de Malavella (Girona), que també abasteix al balneari del mateix nom, una joia modernista del segle XIX, on els apassionats de la salut poden gaudir d'una àmplia gamma de serveis i de les propietats terapèutiques úniques de l'aigua Vichy Catalán.

La Vanguardia i Moritz patrocinen la campanya Cuina Catalana Patrimoni de la Humanitat

La Vanguardia i Cerveses Moritz han signat amb la Fundació Institut Català de la Cuina (FICC) sengles convenis de col·laboració per patrocinar i difondre la campanya Cuina Catalana Patrimoni de la Humanitat: Cadidatura UNESCO 2013. La Vanguardia donarà a conèixer totes les notícies i activitats que es desenvolupin durant la campanya i ajudarà a aconseguir el màxim d'adhesions populars que avalin la candidatura que es presentarà a la UNESCO l'any vinent. En la seva edició digital, el rotatiu també desenvolupa concursos i altres accions de participació relacionades amb el projecte, que també es poden seguir a través de les seves xarxes socials.

Pere Guardiola (esquerra), director general de La Vanguardia, i Enric Sierra (dreta),
 director de La Vanguardia.com,  saluden Pepa Aymamí i Xavier Mestres (directora i
 president de la FICC) després de signar l'acord. Foto: Pedro Madueño

Moritz, per la seva part, servirà de difusor i catalitzador de la candidatura fent servir els suports propis de la marca tant per comunicar com per organitzar esdeveniments. Així, la Fàbrica Moritz Barcelona, el Bar Velódromo o altres restaurants clients serviran de plataforma per les accions de la candidatura. Altres suports propis, com les etiquetes de les ampolles de cervesa, també serviran de punt de comunicació i suport. Una altra de les vies potents de comunicació de Moritz són les xarxes socials, a través de les quals la marca realitzarà activitats i concursos durant tota la campanya per donar a conèixer entre el públic més jove la candidatura.

Albert Castellón (centre), director general de Moritz, i Pepa Aymamí (directora general
de  la FICC), signen el conveni de patrocini en presència de Jordi Bort (director
 general de l'INCAVI)

La UB dóna suport a la campanya Cuina Catalana Patrimoni de la Humanitat

Una delegació de la UNESCO visita la UB per conèixer el manuscrit del Llibre de Sent Soví

Una delegació de la UNESCO ha visitat avui al migdia l’Edifici Històric de la UB per conèixer de primera mà el manuscrit del Llibre de Sent Soví que es conserva al Fons de Reserva de la Biblioteca. El llibre, del segle XIV, escrit en català, és el primer receptari conegut de cuina catalana i un dels més antics d'Europa escrit en una llengua diferent del llatí.

La notícia a La Vanguardia.com

Amb aquest acte la UB ha mostrat el seu suport a la campanya Cuina Catalana Patrimoni de la Humanitat: Candidatura UNESCO 2013, que promou la Fundació Institut Català de la Cuina i de la Cultura Gastronòmica (FICCG) amb la col·laboració de la Generalitat de Catalunya i altres organismes i entitats.

La delegació de la UNESCO, encapçalada per Cécille Duvelle, cap de la Secció de Patrimoni Immaterial d’aquest organisme internacional, ha estat rebuda pel rector de la UB, Dr. Dídac Ramírez, el director de l'INCAVI Jordi Bort en representació de la Generalitat i per Pepa Aymamí, directora del FICCG. En el marc d’aquest acte, s’ha realitzat una visita guiada al Fons Bibliogràfic Grewe d’Alimentació i Gastronomia, una valuosa col·lecció que es va iniciar el 1997, amb el llegat a la UB de la biblioteca de cuina de Rudolf Grewe, especialista en gastronomia i en estudis de l’alimentació.

Aquest acte de suport a la campanya Cuina Catalana Patrimoni de la Humanitat: UNESCO 2013 està vinculat a les accions de la Càtedra Sent Soví de la UB. L'acte ha servit per acreditar davant la UNESCO que la cuina catalana és una cuina amb història, ben documentada i universal.

També s'han fet ressò de la notícia, entre d'altres, El Economista, ABC i Gourmetvinos.

Pelegrí: “És a les nostres mans que la cuina catalana sigui reconeguda patrimoni immaterial de la humanitat”

Cinquanta medievalistes encapçalats pel professor Paul Freedman i l'associació TURALCAT s'adhereixen a la campanya Cuina Catalana Patrimoni de la Humanitat, Candidatura UNESCO 2013

El conseller d'Agricultura, Ramaderia, Pesca, Alimentació i Medi Natural, Josep Maria Pelegrí, va convidar ahir des de Lleida a tothom a afegir-se a la campanya Cuina Catalana Patrimoni de laHumanitat, Candidatura UNESCO 2013 que promou la Fundació Institut Català de la Cuina (FICC) per aconseguir que "la UNESCO no dubti a atorgar a la nostra cuina aquesta tan merescuda consideració".

Segons Pelegrí ara "és a les nostres mans que la cuina catalana sigui reconeguda com a Patrimoni Immaterial de la Humanitat, tots estem amb la Fundació Institut Català de la Cuina, que fa temps que treballa per fer realitat aquest reconeixement". El titular d'Agricultura també va destacar que “la cuina, com la història, reforça la nostra identitat” i va recordar que “els bons productes són l'element imprescindible de la bona cuina i l'essència per mantenir el nostre patrimoni culinari”.

Pelegrí, flanquejat per Freedman i Aymamí, i un nombrós grup
 d'historiadors medievalistes

El conseller va ver aquestes manifestacions en el marc de l'International Medieval Meeting de Lleida, una de les trobades d'experts mundials en història medieval més importants del món. Durant l'acte, celebrat a la Universitat de Lleida, també s'hi van adherir a la campanya Cuina Catalana Patrimoni de la Humanitat, Candidatura UNESCO 2013, l'historiador Paul Freedman (professor d'història medieval a la Universitat de Yale) i altres cinquanta experts medievalistes participants a l'International Medieval Meeting de Lleida. Freedman va indicar que per a ell és “un honor recolzar la campanya atès que la tradició culinària i gastronòmica de Catalunya és de les més importants del món”.

En el decurs de l'acte també és va anunciar que la Confederació del Turisme Rural i l'Agroturisme de Catalunya (TURALCAT) recolzarà amb els seus mitjans la campanya Cuina Catalana Patrimoni de la Humanitat, Candidatura UNESCO 2013 que impulsa el FICC amb el suport de la Generalitat de Catalunya i d'altres entitats i organismes. Noranta allotjaments rurals que ofereixen serveis de menjars que pertanyen a TURALCAT s'han associat recentment a la marca Cuina Catalana, altra iniciativa que promou la FICC. 

La noticia a:

ABC, La Vanguardia, Tot Lleida.cat

Vins de Catalunya destinarà 1 euro de cada ampolla que vengui on-line a la campanya Cuina Catalana Patrimoni de la Humanitat

De cada ampolla que vengui on-line Vins de Catalunya destinarà 1 euro a sufragar les despeses de la campanya Cuina Catalana Patrimoni de la Humanitat, Candidatura UNESCO 2013, que desenvolupa la Fundació Institut Català de la Cuina (FICC) amb el suport de la Generalitat de Catalunya i altres organismes i entitats. Així ho ha anunciat Josep Maria Roldán, responsable de Vins de Catalunya, durant la presentació del projecte Porta tu el vi, acte que va presidir el conseller d'Agricultura, Ramaderia, Pesca i Medi Natural, Josep Maria Pelegrí.

Segons ha explicat Roldán durant la presentació de Porta tu el vi, “totes les accions sumen per aconseguir que la UNESCO declari la cuina tradicional catalana Patrimoni Cultural i Immaterial de la Humanitat. En aquest sentit, la iniciativa Porta tu el vi esdevé força important, ja que a més de sumar esforços contribueix activament al finançament de tota la campanya, que fins ara només ha trobat entrebancs a causa de la greu crisi econòmica que pateix el país”.

Durant la presentació del projecte Porta tu el vi, el conseller Pelegrí ha expressat el suport del seu departament a aquesta iniciativa perquè “la innovació tecnològica facilita el coneixement i la compra fàcil” i perquè “cal potenciar la presència dels vins catalans als restaurants de Catalunya”. A més, ha dit, “espero que així també s’incentivi el consum de vi català als restaurants”.

Porta tu el vi és una nova manera de comprar i de consumir vi i cava de qualitat de les denominacions d’origen (DO) de Catalunya als restaurants. Amb aquesta nova fórmula, els consumidors adquireixen el vi on-line a la botiga de Vins de Catalunya i el consumeixen còmodament als restaurant acollits a aquesta iniciativa (un centenar, de moment, repartits per tot el país i Andorra). Quan el client arriba al restaurant escollit li serviran, sense cap cost addicional, l’ampolla de vi que ha comprat des de casa per acompanyar l’àpat. 

La notícia a El Periódico (suplement Gourmets)

El velero de alta competición Hugo Boss escoge Varador 2000 para realizar verificaciones y mantenimiento

El barco prepara en Arenys de Mar su participación en la próxima vuelta al mundo en solitario sin escalas ni asistencias

El velero de alta competición Hugo Boss, de la clase Imoka 60, se encuentra estos días realizando una escala técnica en las instalaciones de Varador 2000 de Arenys de Mar, cuya área técnica de varada se encuentra actualmente en el top de la industria náutica española. El objetivo de la parada es poner a punto el barco para la regata Vendé Globe, una de las pruebas más duras y exigentes del calendario internacional, que consiste en dar la vuelta al mundo a vela en solitario, sin escalas y sin asistencia.

Durante su estancia en Arenys de Mar el Hugo Boss, el equipo técnico y logístico de Varador 2000 está realizando diversos trabajos de mantenimiento (arboladura, pintura y fabricación de componentes, entre otros) supervisados directamente por el patrón de la embarcación, el inglés Alex Thomson. La parada técnica en Varador 2000 también se ha aprovechado para realizar diversas pruebas de verificación del barco y comprobar así que cumple todos los requisitos exigidos para participar en la próxima vuelta al mundo en solitario Vendée Globe.

A tal efecto hace unos días se desplazó hasta Arenys de Mar el juez mesurador jefe de la clase Imoka, el francés René Boulaire, que con el apoyo del equipo técnico de Varador 2000 ha realizado las pruebas más exigentes y complicadas: cuantificar la estabilidad del barco y su capacidad de autoadrizamiento. La operación, sumamente espectacular, ha requerido inclinar el barco 90 grados con la ayuda de una grúa, como se puede observar en las fotos.

El Hugo Boss, como todos los veleros de esta clase –conocidos popularmente como los fórmula 1 del mar–, incorporan los avances más sofisticados en cuanto a alta tecnología, electrónica y comunicaciones. Son barcos diseñados para la navegación oceánica cuyos avances técnicos se aplican posteriormente al resto de embarcaciones. El barco partirá hacia su base de Inglaterra el día 10 de junio.  

Els premis Alimara distingeixen el FICC i la campanya Cuina Catalana Patrimoni de la Humanitat: Candidatura UNESCO 2013

La Fundació Institut Català de la Cuina (FICC) va rebre ahir al vespre un dels tres premis Alimara Especial que atorguen conjuntament l'Escola Universitària d'Hostaleria i Turisme CETT i el Saló Internacional de Turisme de Catalunya (SITC) “per la seva contribució constant i decisiva a la divulgació del patrimoni culinari català a nivell nacional i internacional i per promoure la campanya Cuina Catalana Patrimoni de la Humanitat: Candidatura UNESCO 2013”.

Van recollir el premi el president i la directora del FICC, Xavier Mestres i Pepa Aymamí. Aquest guardó s'entrega anualment en reconeixement a les institucions, empreses o persones que treballen a favor del sector turístic. Els altres dos premis Alimara Especial que es van entregar a ahir van ser pel Restaurant 7 Portes i per El Bulli Foundation. Els premis Alimara porten 28 anys reconeixent l'esforç, la qualitat, la innovació que realitzen entitats públiques i empreses privades del sector turístic, hoteler i gastronòmic. Són tot un referent a Catalunya i a Espanya.

Després de recollir el premi la directora del FICC, Pepa Aymamí, va aprofitar l'avinentesa per fer una crida pública a favor de la candidatura i va animar als nombrosos assistents a l'acte –prop de quatre-cents– a subscriure el manifest d'adhesió a la mateixa i a apadrinar una recepta per tal de sufragar les despeses que genera la campanya Cuina Catalana Patrimoni de la Humanitat: Candidatura UNESCO 2013.

Els violins Stradivarius, protagonistes del nou etiquetatge de Vichy Catalán

L'any 2012 es commemora el 275 aniversari de la mort d'Antonio Stradivari (Stradivarius en la seva forma llatina). Per evocar com cal aquest aniversari i rendir tribut al fabricant artesà d'instruments de corda més important de la historia de la música, Vichy Catalán llança una edició limitada d'etiquetes on el protagonista principal és el violí perfecte, el violí fabricat pel luthier italià Stradivarius. A partir dels propers dies totes les ampolles de Vichy Catalán lluiran aquesta nova imatge sonora, que realça encara més el caràcter i la qualitat d'una de les marques més prestigioses del mercat europeu d'aigües minerals.

La sonoritat única i excepcional d'aquesta joia del disseny, l'acústica, l'enginyeria i la geometria confereix als Stradivarius la condició d'inimitables i fa que siguin l'objecte del desig més cobejat pels grans virtuosos del violí. La nova imatge d'estètica musical que impregna l'etiquetatge de l'aigua mineral natural carbònica Vichy Catalán s'utilitzarà a tota la gamma d'envasos reutilitzables d'1 litre, 500 ml i 250 ml que s'usen en el sector de la restauració, i en els d'1 litre i 250 ml que es comercialitzen en el sector de l'alimentació.

Els violins Stradivarius també hi seran presents en els packs de sis ampolles de 250 ml. Aquests paquets també incorporen altra novetat: un codi QR que emmagatzema informació sobre la pàgina de Facebook de Vichy Catalán, que ara es podrà visitar directament amb un sol clic de l'smatphone (el dispositiu ha d'incorporar un software específic lector de qr-codes).

Les televisions amb la cuina catalana

Els magazines de televisió de més audiència també es van fer ressò ahir de la campanya Cuina Catalana Patrimoni de la Humanitat: Candidatura UNESCO 2013 després de la presentació que va tenir lloc al matí a Barcelona on prop de set-centes persones del món de la restauració i la gastronomia de Catalunya van omplir la plaça Sant Jaume amb barrets i davantals de cuiner per demanar a la UNESCO que reconegui la cuina tradicional de Catalunya com a Patrimoni Cultural Immaterial de la Humanitat.

La plaça de St. Jaume plena de barrets i davantals

La directora de l'Institut Català de la Cuina, Pepa Aymamí, va explicar tot el projecte en el programa Divendres de TV3 ahir mateix, juntament amb el cuiner Fermí Puig i altres persones relacionades amb el món de la gastronomia i la restauració. Aquests són els enllaços al programa:

Divendres TV3 (Part-1) / 19 març 2012
Divendres TV3 (Part-2) / 19 març 2012

D'altra banda, el magazin Connexió Barcelona que emet cada tarda Barcelona Televisió (BTV), també va dedicar ahir un ampli reportatge a la presentació de la campanya, amb entrevistes a diferents persones i professionals que es van donar cita al matí a la plaça de Sant Jaume per recolzar que la cuina catalana sigui Patrimoni de la Humanitat. Aquest és el reportatge:

Connexió Barcelona (BTV) 

                                                 

Suport multitudinari a la campanya Cuina Catalana Patrimoni de la Humanitat

Els barrets i els davantals de cuiner omplen la plaça de Sant Jaume de Barcelona

Prop de set-centes persones es van aplegar ahir, diada de Sant Josep, a la plaça Sant Jaume de Barcelona per donar suport a la campanya Cuina Catalana Patrimoni de la Humanitat: Candidatura UNESCO 2013 que promou la Fundació Institut Català de la Cuina (FICC). Alumnes de 15 escoles de restauració i hostaleria, cuiners i representants de gremis, restaurants i associacions professionals d'arreu de Catalunya, van expressar públicament (vestits amb els seus estris de feina, els barrets i els davantals de cuiner) el seu suport a la candidatura que es presentarà a la UNESCO l'any vinent amb l'objectiu de que aquest organisme internacional acabi atorgant a la cuina tradicional de Catalunya la consideració de Patrimoni Cultural Immaterial de la Humanitat.

Durant l'acte, els Castellers de Barcelona (cal recordar que els castells, un altre símbol important del país, ja són Patrimoni Cultural Immaterial de la Humanitat), van aixecar un castell en favor de la cuina catalana i l'enxaneta desplegà des del cim una banderola amb el logo de la candidatura. L'objectiu d'aquesta acció ha sigut donar a conèixer la campanya arreu del món d'una forma molt visual i plàstica.

Moment en que l'enxaneta desplega la banderola amb el logo de la campanya

En l'acte també van participar el vicepresident i la directora del FICC, Ambrosio Alcover i Pepa Aymamí, que van animar a tots els col·lectius a sumar-se a aquest projecte de país per aconseguir que la Cuina Catalana sigui declarada Patrimoni Cultural Immaterial de la Humanitat; el regidor Comerç, Consum i Mercats de l'Ajuntament de Barcelona Raimon Blasi, que explicà el recolzament que donen a la iniciativa la seva regidoria i els mercats de la ciutat; el vicepresident primer de la Diputació de Barcelona Alberto Fernández Díaz, que parlà de la importància que té aquest projecte pel territori i per la xarxa de municipis; el conseller d'Agricultura, Ramaderia Pesca, Alimentació i Medi Natural, Josep Ma Pelegrí, que destacà la importància del projecte pels productes del país, beneficiats per aquest reconeixement, i el conseller de Cultura Ferran Mascarell, que parlà de la importància del patrimoni i de la cuina com manifestació cultural.

L'acte ha tingut un ampli ressò en els mitjans de comunicació del país, com es pot veure en aquests exemples:

L'informatiu migdia TVE

Notícies migdia Barcelona Televisió (BTV)

Xarxa de Televisions Locals (XTVL)

Artur Mas presenta la campanya Cuina Catalana Patrimoni de la Humanitat

El president de la Generalitat, Artur Mas, va presidir ahir al Palau de la Generalitat la presentació de la campanya Cuina Catalana Patrimoni de la Humanitat. Candidatura UNESCO 2013 que té per objectiu farcir de contingut la candidatura que es presentarà a la UNESCO l'any vinent amb l'objectiu de que aquest organisme internacional atorgui a la cuina tradicional de Catalunya (com ja ho ha fet amb la cuina francesa i mexicana) la consideració de Patrimoni Cultural Immaterial de la Humanitat. Durant la presentació de la campanya, el president català va fer una crida a la participació i la implicació de tothom en el projecte: “si fem pinya tots plegats ens en podem sortir”, tot assegurant que si la cuina catalana rep finalment el reconeixement de la UNESCO serà “reconèixer una realitat amb una base molt sòlida i una cuina amb una tradició secular”.

Un moment de la presentació de la campanya. Foto Jordi Bedmar

Durant la presentació de la campanya també han intervingut la directora i el president de la Fundació Institut Català de la Cuina (FICC), Pepa Aymamí i Xavier Mestres, respectivament, el president de l’Institut d’Estudis Catalans (IEC), Salvador Giner, i el catedràtic d’Història Medieval de la Universitat de Barcelona Antoni Riera Melis, que dirigeix el projecte. Hi han assistit, entre d’altres, el conseller de Cultura, Ferran Mascarell, i el d’Agricultura, Ramaderia, Pesca, Alimentació i Medi Natural, Josep Maria Pelegrí.

Davant un auditori ple de gom a gom, amb prop de 300 persones, el cap del govern català va assegurar que al món de la cuina catalana hi ha “creativitat, talent i lideratge mundial”, i va subratllar que aquestes tres coses juntes “són una fórmula d’èxit per al país”. Mas va apostar per convertir aquesta fórmula d’èxit en “model i exemple”. En aquest sentit, el cap del Govern va recordar la dimensió econòmica del món de la gastronomia, “que està vinculat directament al creixement econòmic del país i a la capacitat de crear riquesa”.

Durant la seva intervenció, la directora del FICC Pepa Aymamí va explicar a tots els assistents a l'acte el Pla de Treball que es desenvoluparà al llarg d'un any per confeccionar una candidatura forta i potent, tot assegurant que “l'objectiu és molt ambiciós i difícil d'aconseguir, però creiem que la cuina catalana es mereix tot l'esforç que estem disposats a fer, doncs és una representació cultural i un patrimoni que cal contribuir a preservar i a difondre, ja que és un dels elements que conforma la nostra identitat com a poble. L'èxit nostre serà l'èxit de tothom, doncs és un projecte de país”.

La presentació de la campanya ha tingut un ampli ressò als mitjans de comunicació com testimonien aquests exemples:

                                                      TVE L'Informatiu vespre

La Vanguardia

Ara

Què!