El Parlament reconeix la cuina tradicional catalana com a patrimoni immaterial de Catalunya

El Parlament de Catalunya ha aprovat una esmena a la Llei 2/1993, de 5 de març, de “Foment i protecció de la cultura popular i tradicional i de l’associacionisme cultural” que reconeix la cuina tradicional catalana com a patrimoni immaterial del país. L'esmena, presentada a petició de la Fundació Institut Català de la Cuina, s'ha aprovat en la darrera sessió plenària per una aclaparadora majoria: 116 vots a favor (CiU, PSC, PP, ERC i Solidaritat Catalana), 13 en contra (IC-V) i 3 abstencions (Ciutadans).

Amb aquest reconeixement del Parlament, la cuina tradicional catalana dóna un pas imprescindible per elaborar la candidatura que es presentarà a la UNESCO perquè aquest organisme prengui en consideració reconèixer-la com a Patrimoni Immaterial de la Humanitat. La UNESCO exigeix a totes les candidatures que el territori que la propugna tingui reconegut en la seva legislació el motiu que es vol preservar com a patrimoni immaterial, amb mesures de preservació i de promoció. També és important mostrar que el territori considera aquest motiu (en el cas que ens ocupa la cuina tradicional) com a patrimoni immaterial propi i que ha treballat en el seu reconeixement.

Les modificacions que s'han introduït a la llei són les següents:

• S’ha afegit un paràgraf al preàmbul de la Llei, que és on es recull la intencionalitat i l’esperit d’aquesta, que diu:

“La societat catalana ha estat protagonista d’una evolució cultural en el camp de la cuina i la gastronomia que l’ha dut a concebre-les com a part del seu patrimoni immaterial. És per això que s’introdueix la cuina com un dels elements del conjunt de manifestacions culturals que formen part de la cultura popular i tradicional”.

• Es modifica l’apartat 2 de l’article 2, on s’especifiquen els elements del patrimoni cultural. Amb aquesta modificació s’afegeix “la cuina” als elements que ja hi eren presents. El paràgraf queda redactat de la següent manera:

“2. La cultura popular i tradicional inclou tot el que fa referència al conjunt de manifestacions culturals, tant materials com immaterials, com són les festes i els costums, la música i els instruments, els balls i les representacions, les tradicions festives, les creacions literàries, la cuina, les tècniques i els oficis i totes les altres manifestacions que tenen caràcter popular i tradicional, i també les activitats tendents a difondre-les arreu del territori i a tots els ciutadans”.

Presentació del projecte Maresme Marítim

La competitivitat del sector marítim del Maresme passa per la cooperació empresarial


A l'empresariat de la comarca li correspon liderar les iniciatives que es prenguin per generar noves oportunitats de negoci i de creació d’ocupació en el sector marítim del Maresme i, a l'administració, impulsar-lo. Aquesta és una de les principals conclusions de la jornada El Maresme, un mar d'oportunitats, que ha servit per presentar els resultats del projecte Maresme Marítim amb una nodrida presència d'empresaris, representants de l'administració i experts de diferents àmbits relacionats amb el sector marítim. El projecte té com a objectiu principal dinamitzar l'economia i l'ocupació comarcal promovent i activant les sinergies que existeixen entre el mar i les activitats socioeconòmiques del territori.

Actualment, segons les xifres del clúster Maresme Marítim, es detecta un forta presència d’activitat empresarial al territori –més de 480 organitzacions empresarials vinculades directament o indirectament amb el sector– però són iniciatives molt atomitzades i diversificades, per això “cal aconseguir autèntics projectes de cooperació empresarial per tal de fer créixer el sector i que aquest esdevingui més competitiu”, ha indicat la directora de l'Institut Municipal de Promoció Econòmica de Mataró (IMPEM), Carme Martí.

Altre punt important que s'ha posat de relleu durant la presentació del projecte és que cal adequar la legislació i la fiscalitat que s'aplica al sector, doncs la que existeix actualment penalitza la seva competitivitat i és dissuasiva i feixuga. El clúster empresarial del Maresme el formen actualment 484 agents i empreses i entitats públiques i privades que es distribueixen entre diferents subsectors d'activitat i nivells d'especialització i vinculació amb el mar. Aquest sector socioeconòmic de la comarca genera 4.866 llocs de treball (turisme, serveis i indústria marítima i pesca) i un valor de negoci anual de 160,4 milions d'euros.

Durant la presentació del projecte els experts també s'ha posat de relleu que el Maresme té un fort potencial per posicionar-se com a pol formatiu del sector marítim a Catalunya. El clúster detecta greus mancances en aquest àmbit. El sector marítim maresmenc –i també el català– necessita que s'implementin, entre d'altres, graus universitari de bussines marítim, de disseny d’embarcacions o d’energies marítimes, i cicles formatius més tècnics de reparació i manteniment de vaixells de gran eslora, de gestors en logística intermodal, o els relacionats amb les teràpies vinculades al mar.

Durant la jornada de presentació de resultats també es posa de manifest que la pesca necessita evolucionar. Cal endegar noves activitats com el turisme de pesca o l’aqüicultura. Per fer això calen marcs legals que propiciïn aquesta evolució, així com la requalificació dels pescadors. L'administració marítima té molt a dir en aquest camp.

Segons Josep Milà, secretari tècnic del projecte Maresme Marítim, el clúster només és el primer pas: “ara cal que totes les empreses importants del sector i tots els ajuntaments del litoral maresmenc facin seu el projecte i s'involucrin activament en el seu desenvolupament i en la implementació de totes les propostes. Això és imprescindible, així com promoure la col·laboració entre empreses i centres tecnològics i formatius”.

Aquest projecte, que està subvencionat pel Servei d'Ocupació de Catalunya (SOC) i el Fons Social Europeu, el promouen conjuntament els ajuntaments d'Arenys de Mar, Mataró (IMPEM) i Sant Andreu de Llavaneres; el Consell Comarcal del Maresme; el Club Nàutic El Balís, la Federació d'Associacions i Gremis Empresarials del Maresme (FAGEM); la Fundació Tecnocampus Mataró-Maresme i els consorcis de Promoció Turística Costa del Maresme i Port de Mataró.


Link a la notícia de l'informatiu 24 hores de M1TV.

Patinatge solidari

Cerdanyola acull el II Festival PatinaSoS per recaptar fons per a la recerca de la Síndrome de Rett i l'ONG Pallapupas

El pavelló de Can Xarau de Cerdanyola del Vallès acull avui, diumenge 18 de desembre, la segona edició del Festival PatinaSoS, un esdeveniment solidari que organitzen conjuntament Veus Sense Fronteres i el Club de Patinatge Artístic Cerdanyola del Vallès. Tota la recaptació del festival es destinarà a l'Associació Catalana de la Síndrome de Rett (ACSR) i l'ONG Pallapupas.

L'ACSR destinarà aquestes aportacions altruistes a la recerca de la síndrome de Rett que porta a terme l'Hospital Sant Joan de Déu de Barcelona, pioner a Espanya en la detecció i tractament d'aquesta malaltia minoritària. La Síndrome de Rett, que afecta a una de cada 10.000 dones, és la segona causa de retard mental en nenes després de la Síndrome de Down. Pallapupas es una ONG que treballa als hospitals, on ajuda a millorar la qualitat de vida dels infants, joves i ancians que s'hi troben ingressats.

El Festival PatinaSoS combina la música en viu i el patinatge artístic. El cartell de patinadors que hi participaran en aquesta segona edició tornarà a ser de luxe: una vintena de patinadors de primer nivell entre els quals hi trobem campions del Món, d’Europa, d’Espanya i de Catalunya com Manel Pérez, Carla Pey, Xavier Orrit i Ariadna Pascual, Noemí Isla, Carla Vila, Nàdia Alsinet, Júlia Figueroa, Carla Nonell, Idoia Company, i Marta i Alex Ríos. També actuarà Alba Pérez, la patinadora local, que es retira de la competició oficial després d'assolir diversos podis als campionats del món i d'Europa; el Grup Shows CPACV i el CPA Cerdanyola.

De l'apartat musical del II Festival PatinaSoS se'n fa càrrec el grup Veus Sense Fronteres. Enguany hi participaran 40 cantaires i 20 músics dirigits per Ramon Bertrán. 

El sector marítim dinamitzarà l'economia del Maresme

El dia 19 de desembre es presentarà el Clúster Maresme Marítim

El proper 19 de desembre es presentarà a Mataró el Clúster Maresme Marítim, un projecte que lidera l'Institut de Promoció Econòmica de Mataró (IMPEM) amb la col·laboració de 8 entitats i organismes públics i privats de la comarca. El projecte té com a principal objectiu impulsar el sector marítim del Maresme i dinamitzar l'economia i l'ocupació comarcal promovent i activant les sinergies que existeixen entre el mar i les activitats socioeconòmiques del territori.

Aquest projecte, que està subvencionat pel Servei d'Ocupació de Catalunya (SOC) i el Fons Social Europeu, el promouen conjuntament els ajuntaments d'Arenys de Mar, Mataró (IMPEM) i Sant Andreu de Llavaneres; el Consell Comarcal del Maresme; el Club Nàutic El Balís, la Federació d'Associacions i Gremis Empresarials del Maresme (FAGEM); la Fundació Tecnocampus Mataró-Maresme i els consorcis de Promoció Turística Costa del Maresme i Port de Mataró.

La presentació de les conclusions del Clúster Maresme Marítim es farà el dia 19 de desembre al Tecnocampus Mataró-Maresme en el marc d'una jornada de presentació de resultats que comptarà amb la participació de diversos experts del món socioecòmic, empresarial, institucional, ocupacional i formatiu de la comarca i de Catalunya. Durant la jornada es faran públics tots els resultats així com les accions i propostes d'actuació que impulsa aquest projecte.

El Clúster, motor de futur

El Clúster Maresme Marítim és una eina que permetrà posar en comú les sinergies empresarials i institucionals que sorgeixen a la comarca relacionades amb el món marítim. El projecte marca la pauta sobre com organitzar i dirigir aquestes sinergies de la forma més escaient amb l'objectiu de promoure ofertes formatives adequades a les necessitats empresarials actuals i emergents i, alhora, fomentar les col·laboracions empresarials entre els diferents àmbits del sector marítim per a generar noves activitats i llocs de treball.

Actualment, el clúster empresarial del Maresme el formen 484 agents i empreses i entitats públiques i privades que es distribueixen entre diferents subsectors d'activitat i nivells d'especialització i vinculació amb el mar. Aquest sector socioeconòmic de la comarca genera 4.866 llocs de treball (turisme, serveis i indústria marítima i pesca) i un valor de negoci anual de 160,4 milions d'euros.