Divendres,
5 de juliol, s'ha presentat a Lleida la campanya Cuina
Catalana Patrimoni de la Humanitat, Candidatura UNESCO 2014
a la delegació d'Agricultura,
Ramaderia, Pesca, Alimentació i Medi Natural de la Generalitat de
Catalunya. Han participat en la presentació el conseller titular
d'aquest Departament, Josep Maria Pelegrí; la directora general de
la Fundació Institut Català de la Cuina i la Cultura Gastronòmica
(FICCG), l'entitat que impulsa la Candidatura; Jordi
Bort, director general de l’INCAVI i conseller delegat executiu de
Prodeca; Jaume Marimon, president de PIMEC Turisme i Manel Tahull,
que a partir d'ara representarà els interessos de la Candidatura a
les comarques de Lleida.
Durant
la presentació, el
conseller Josep Maria Pelegrí ha fet una crida a totes les empreses,
institucions, entitats i associacions de la demarcació perquè
recolzin la Candidatura, s'adhereixin i, en la mesura de les seves
possibilitats, contribueixin amb les seves aportacions a fer-la
viable.
Pelegrí ha afirmat que
"cada
cop són més les persones, entitats, administracions, que li estan
donant suport i que s’hi ha volgut adherir. I avui la campanya de
presentació d’aquest projecte arriba a Lleida, on esperem guanyar
també molts adeptes”. La
directora de la FICCG, Pepa Aymamí, ha destacat que la candidatura
ja ha aconseguit més de 200.000 adhesions (entre particulars i
col·lectivitats diverses) i que "esperem
aconseguir-ne més d'un milió, per demostrar-li a la UNESCO la
nostra força i que la Candidatura que presentem és un autèntic
projecte de país". Finalment, Manel Tahull ha destacat que les
comarques lleidatanes "són
el rebost de Catalunya, líders en el sector de la fruita, la carn,
el vi, l'oli i d'altres productes de gran qualitat. Tot aquest
potencial s'ha de posar al servei de la Candidatura, crec que
aconseguirem que tots aquests sectors s'impliquin en el projecte".
La noticia ha tingut un ampli ressò en els mitjans de comunicació: TV3, La Vanguardia, Segre, Ara, ACN, ABC, 20 minutos,Europa Press.
